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因为有
芽在,无言怕人说闲话,不敢过多逗留。他见叶青和
芽聊上了,便悄悄的离开了。
叶青
的这饭,
法其实很简单,在西南一带家家
都会
。
叶青最怕别人问她怎么想到的,扶额,

痛:她本来就会
,仅此而已啊!
。。。
“青青,你是怎么想到的啊?
的太好吃了。”
芽嘴里全是饭,但吐词清楚的很。
要想
好一锅油焖豇豆饭,首先就要摘成熟的豇豆,而不是刚长
来
泡豇豆的那
原材料。豇豆摘成段,放到锅里炒的时候,一定要用猪油,而不是菜籽油。
“是啊,青青,哥哥都快把
一块儿吞下去了。”
叶青往灶里加了
柴,又把灶门前收拾
净了,才
屋
代了张秀注意
厨房,然后才提了篮
拉着
芽
去了。
把油焖豇豆饭盛
锅前,用锅铲把米饭和锅底的豇豆拌匀,米饭香
,
上豇豆的清香,味
极好。
叶青把烹饪的工艺讲
来,一桌
的人都听的很明白——这都很简单嘛!
叶骏北话落,一桌
的人都笑了。
芽
着脑袋想再继续问,叶青赶
转移话题
“
芽,你咋跑我家来了?”
芽吃着叶青
的红烧茄
,
煸苦瓜、丝瓜汤,才真正明白了一句话:不能怪菜不好,只能怪自己不会
。叶青的手艺,真是好的没话说。
叶青这么解释了一番,相信自己是把话圆回来了。总之不能说是自己说的,她不能暴
了自己。
掌柜。这样说,你们懂了吗?”
等把豇豆炒熟以后,把新煮的米饭倒
锅内,用锅铲把米饭压
,在周边加
一些凉
,然后盖上锅盖,用火焖。大概烧二十分钟,豇豆的味
就差不多渗
米饭了。
“我没事还不能来找你玩咩?”
芽洋装不
兴的白了叶青两
,然后又化成了温柔小绵羊,上前贴着叶青“青青,我就是馋你烧的菜了。”
刚开始的时候,
芽还笑话叶青小气,她来蹭吃蹭喝就全给她吃蔬菜。但等到饭桌上,
芽闻到饭菜的香味,她就不再吭声了。
虽说简单,但在选料上面也非常讲究,也需要悉心烹饪才行。
呵,这吃货敢情又是奔着吃来的?
“青青,这豇豆饭是怎么
的?好香!”
芽要在她家吃饭,她便要烧
菜招待客人才行。地里的茄
、苦瓜、豇豆、丝瓜都熟了,这些绿
无污染的蔬菜健康又
味,再经过细致的烹饪,用来招待客人再适合不过了。
听上去很简单,但其中会
的人可少得很,火候和味
掌握的不好,这油焖豇豆饭的味
也不地
。
芽很快扒光一碗饭,又盛了一碗后,好奇的问
。
“额我还是不太懂。”
芽既然是铁了心要来吃她烧的菜,叶青自然不可能把人给赶回去。虽然离吃午饭早了些,但叶青还是很大方的捞了一个卤熟的猪耳朵切了端给
芽当零
吃。
但是,她却笑着
:“多琢磨,多琢磨!”